Wszyscy wiemy, że pszczoły miodne tworzą pyszny miód i piękny wosk, ale wytwarzają również fantastyczną substancję zwaną propolisem pszczelim. Podobnie jak miód, propolis oferuje mnóstwo naukowo zbadanych korzyści.
Propolis to lepki „klej pszczeli”, który jest używany w koloniach pszczół miodnych. Złożony z żywic drzewnych, wosku, olejków eterycznych, pyłków i innych składników propolis uszczelnia pęknięcia i tworzy aseptyczną powłokę, która utrzymuje zdrowe kolonie.
Co to jest propolis pszczeli?
Propolis to ciemno zabarwiona, lepka substancja, której pszczoły miodne używają do uszczelniania pęknięć, uszczelniania wnętrza ula i tworzenia antyseptycznej otoczki z propolisu.
Pszczoły miodne są uważane za superorganizm – żadna pojedyncza pszczoła nie może tego zrobić sama; zamiast tego do przetrwania potrzebna jest zbiorowa praca kolonii. W naturze pszczoły miodne tworzą kolonie (lub gniazda) wewnątrz dziupli. Te przestrzenie mają mniej więcej taką samą objętość jak dwa 5-galonowe wiadra (30-60 l). Te małe przestrzenie mogą być domem dla 20 000-30 000 pszczół miodnych. Przy tak wielu osobach na tak małej przestrzeni, zapobieganie chorobom i zdrowie układu odpornościowego są najważniejsze. Koperta z propolisu służy jako warstwa przeciwdrobnoustrojowa, która jest korzystna zarówno dla indywidualnej odporności, jak i dla zdrowia kolonii.
Propolis składa się głównie z żywicy, wosku, olejków eterycznych, pyłków i innych związków. Skład propolisu będzie się różnić w zależności od położenia geograficznego. Rośliny, które rosną tam, gdzie mieszkam, mogą nie być tymi samymi roślinami, co ty. Z tego powodu w próbkach propolisu zidentyfikowano ponad 300 związków, takich jak flawonoidy, polifenole, aldehydy fenolowe, chininy seskwiterpenowe, kumaryny, aminokwasy, steroidy i związki nieorganiczne.
Większość propolisu (50%) to żywica. Żywicę zbiera się z drzew, kory i pąków liści drzew iglastych, topoli, brzóz, wierzb i roślin rodzimych. Rośliny wydzielają żywicę, aby chronić młode pąki liściowe przed infekcją powodowaną przez patogeny i odstraszać roślinożerców.
Pszczoły miodne zbierają tę żywicę w ciepłe dni. Po odgryzieniu kawałka żywicy z rośliny, żuje żywicę, aby jeszcze bardziej ją zmiękczyć, a następnie umieszcza żywicę w koszyczkach na pyłki na swoich nogach, aby zabrać ją z powrotem do kolonii. Po powrocie do kolonii jej siostry usuwają żywicę z jej koszyczków pyłkowych i łączą żywicę z enzymami żołądkowymi i innymi substancjami, aby stworzyć propolis. Propolis jest następnie używany do uszczelniania pęknięć i tworzenia propolisowej koperty.
Przeciętna rodzina pszczół miodnych produkuje około 150-200g propolisu rocznie.
Bogata historia propolisu
Propolis był używany od wieków ze względu na swoje korzyści zdrowotne, a zapiski pokazują, że starożytni Egipcjanie, Persowie, Rzymianie, Żydzi i Grecy używali propolisu.
Starożytni Żydzi nazywali propolis tzori i używali go jako lekarstwa. Tzori jest wspominany wiele razy w Starym Testamencie i jest prawie nie do odróżnienia od Balsamu z Gileadu.
Biblia wyjaśnia, że Balsam Gileadu był darem królowej Saby dla króla Salomona. Balsam ten został wykonany z różnych żywic z drzew topolowych. Balsam Gilead był również jednym ze specjalnych kadzideł używanych dwa razy dziennie w Świętej Świątyni w Jerozolimie. Istnieje również drzewo Balsam of Gilead, czyli topola balsamiczna, która jest dobrze znana ze swoich żywicznych pąków, które mają właściwości lecznicze.
Starożytni Grecy stworzyli perfumy o nazwie polyanthus, które wykorzystywały propolis. Mówi się, że Hipokrates używał propolisu do leczenia ran i wrzodów. Pliniusz Starszy, słynny Rzymianin, donosił, że propolis leczył wiele dolegliwości.
Zdrowotne właściwości propolisu
Kilka badań oceniało związki propolisu i ich skuteczność w pracy z różnymi problemami zdrowotnymi (Anjum i in., 2019).
-
Antybakteryjne – skuteczne przeciwko Enterococcus spp., Escherichia coli i Staphylococcus aureus
Przeciwgrzybiczy propolis jest skuteczny przeciwko kilku grzybom, w tym kilku Candida spp.
Przeciwnowotworowe – Stwierdzono, że składniki propolisu, takie jak ester fenetylowy kwasu kawowego i artepilina C, powstrzymują rozprzestrzenianie się, a nawet niszczą komórki nowotworowe.
Odkryto, że propolis przeciwpierwotniakowy jest skuteczny przeciwko lambliozie, chorobie Chagasa, leiszmaniozie, rzęsistkowicy i toksoplazmozie.
Przeciwzapalne – flawonoidy zawarte w propolisie mają właściwości przeciwzapalne. W badaniach na gryzoniach stwierdzono, że poprawiają zapalenie stawów
Hepatoprotekcyjny propolis może zwiększać aktywność przeciwutleniającą przeciwko toksyczności wywołanej rtęcią i uszkodzeniom wątroby spowodowanym stosowaniem acetaminofenu.
Przeciwutleniacz – Wodne ekstrakty z propolisu chronią organizm przed wolnymi rodnikami i usuwają je dzięki wysokiej zawartości polifenoli.
Przeciwwirusowe- Propolis zapobiega przedostawaniu się wirusów do komórek i zapobiega replikacji wirusów. Wykazano, że propolis jest skuteczny przeciwko zakażeniu opryszczką narządów płciowych (HSV-2), wirusowi opryszczki pospolitej (typ 1) i wirusowi grypy A1 Hong Kong (H3N2).
Przeciwnowotworowy- Propolis zawiera flawonoidy, które są skuteczne w walce z rakiem. Wykazano, że propolis powstrzymuje raka piersi, płuc, jamy ustnej, przełyku, żołądka, jelita grubego, prostaty i skóry.
Zdrowie jamy ustnej – etanolowe ekstrakty z propolisu mogą zmniejszać liczbę bakterii w jamie ustnej, zmniejszać stany zapalne dziąseł i naprawiać miazgę zębową.
Gojenie się ran – Propolis ma zdolność naprawy tkanek i zapobiegania infekcjom ran.
Jak zdobyć propolis
Jeśli jesteś pszczelarzem, prawdopodobnie znasz już propolis. Podczas inspekcji propolis można zeskrobać z drewnianych elementów i zachować do późniejszego wykorzystania. Pułapkę propolisową można również umieścić pod osłoną wewnętrzną.
Jeśli nie jesteś pszczelarzem, propolis można uzyskać od lokalnego pszczelarza. Aby znaleźć pszczelarza, odwiedź targ rolniczy lub skontaktuj się z najbliższym klubem pszczelarskim. Jeśli nadal ci się nie udaje, sklepy internetowe i Etsy mogą być opcją. Ekstrakty z propolisu są również dostępne w sklepach ze zdrową żywnością.
Możesz też kupić pastę do zębów i płyn do płukania ust, które zawierają ekstrakt z propolisu.
Jak używać propolisu
Nalewki propolisowe można sporządzić rozpuszczając propolis w czystym spirytusie zbożowym (takim jak wódka 75+ lub Everclear). Po prostu połącz dwie części propolisu (wagowo) z dziewięcioma częściami alkoholu zbożowego w szklanym słoju. Zakręć pokrywkę i wstrząśnij, a następnie przechowuj słoik w ciemnym miejscu. Kilka razy dziennie wstrząsać słojem przez dwa tygodnie. Po dwóch tygodniach przecedź miksturę przez filtr do kawy i przechowuj gotową nalewkę w ciemnym miejscu.
Nalewkę z propolisu można przyjmować doustnie, dodawać do płynu do płukania ust, stosować na rany lub bandaże, stosować na opryszczkę i dodawać do gorącej herbaty, aby złagodzić ból gardła.
Bezpieczeństwo propolisu
Nie używaj propolisu, jeśli bierzesz leki rozrzedzające krew, ponieważ propolis może zwiększać ryzyko krwawienia (Ohkura i in., 2020).
Przerwij propolis co najmniej dwa tygodnie przed planowaną operacją, ponieważ może spowolnić krzepnięcie krwi.
Propolis nie powinien być stosowany przez osoby ze znaną alergią na użądlenia pszczół, wosk pszczeli lub pyłki.
O autorze
Nicole Gennetta jest mistrzem pszczelarstwa (Uniwersytet Cornell), dyplomowanym mistrzem ogrodnictwa w Kolorado i ratownikiem medycznym w południowym Kolorado. Ma pasję uczenia się i nauczania innych. Nicole jest także założycielką Heritage Acres Market i podcastów Backyard Bounty, które dostarczają pomocnych informacji dla nowych i aspirujących hodowców hobbystów.
—————————————————————————————————————————~~153 ~
Zobacz, jak Nicole Gennetta z Heritage Acres Market i Heather Irvine z Herbal Academy rozmawiają o ziołolecznictwie, pszczołach i ziołach, które możesz hodować, które są dobre dla zwierząt i dla nas, w wywiadzie wideo na YouTube lub we własnym podcaście Nicole Backyard Bounty !
PRZYPISY
- Anjum, S.I., Ullah, A., Khan, KA, Attaullah, M., Khan, H., Ali, H., Bashir, MA, Tahir, M., Ansari, MJ, Ghramh, HA, Adgaba, N. i Dash, CK (2019). Skład i właściwości użytkowe propolisu (kleju pszczelego): przegląd. Saudyjskie czasopismo nauk biologicznych, 26 (7), 1695–1703. https://doi.org/10.1016/j.sjbs.2018.08.013
- Borba, Renata & Klyczek, Karen & Mogen, Kim & Spivak, Marla. (2015). Sezonowe korzyści naturalnej otoczki propolisowej dla odporności pszczół miodnych i zdrowia kolonii. Dziennik biologii eksperymentalnej . 218. 10.1242/jeb.127324.
- Bosua, HJ, Nicolson, SW, Archer, CR i in. Wpływ objętości klatek i zagęszczenia pszczół na przeżywalność i pobieranie składników odżywczych przez pszczoły miodne (Apis mellifera L.) w warunkach laboratoryjnych. Apidologia 49, 734–746 (2018). https://doi.org/10.1007/s13592-018-0595-x
- Castaldo, S. i Capasso, F. (2002). Propolis, stary środek stosowany we współczesnej medycynie. Fitoterapia, 73 Suppl 1, S1–S6. https://doi.org/10.1016/s0367-326x(02)00185-5
- Kuropatnicki, A.K., Szliszka, E., & Król, W. (2013). Historyczne aspekty badań propolisu w czasach nowożytnych. Medycyna komplementarna i alternatywna oparta na dowodach: eCAM, 2013, 964149. https://doi.org/10.1155/2013/964149
- Ohkura, N., Maruyama, K. i Kihara-Negishi, F. (2020, luty). Możliwe właściwości przeciwzakrzepowe propolisu. Dziennik Apiterapii. https://doi.org/10.5455/ja.20190807071847
~ 252 ~ Farooqui, T. i Farooqui, AA (2012). Dobroczynny wpływ propolisu na zdrowie człowieka i choroby neurologiczne. Frontiers in bioscience (wydanie Elite), 4, 779–793. https://doi.org/10.2741/418
~ 252 ~ Khalil ML (2006). Aktywność biologiczna propolisu pszczelego w zdrowiu i chorobie. Czasopismo poświęcone zapobieganiu rakowi Azji i Pacyfiku: APJCP, 7(1), 22–31.
Pasupuleti, VR, Sammugam, L., Ramesh, N. i Gan, SH (2017). Miód, propolis i mleczko pszczele: kompleksowy przegląd ich działań biologicznych i korzyści zdrowotnych. Medycyna oksydacyjna i długowieczność komórek, 2017, 1259510. https://doi.org/10.1155/2017/1259510