Przygotowanie herbaty ziołowej odżywiającej jelita to wypróbowany i prawdziwy preparat ziołowy, który zielarze ze wszystkich tła zmieniają się raz po raz. Dawno temu, jak twierdził starożytny grecki lekarz Hipokrates, „wszystkie choroby zaczynają się w jelitach”. To spostrzeżenie jest aktualne również dzisiaj, ponieważ tak wiele zaburzeń równowagi zdrowotnej często ma bezpośredni związek ze zdrowiem jelit.
Dlatego jeśli chodzi o radzenie sobie ze złożonymi obrazami objawów, dobrym początkiem jest wspieranie zdrowych jelit. Wielu zielarzy wybiera prostą mieszankę herbat ziołowych odżywiających jelita, aby skupić się na „źródle” wielu zaburzeń równowagi zdrowotnej, podczas gdy inne formuły i preparaty mogą wspierać „gałęzie” lub wtórne objawy po drodze. W tym artykule dowiesz się, jak od początku do końca opracować mieszankę herbat ziołowych odżywiających jelita, w tym różnych kategorii ziół, z których możesz korzystać w zależności od potrzeb.
Jak przygotować mieszankę herbat ziołowych odżywiających jelita w 3 krokach
Krok 1: Ustaw swoje cele
Pierwszym krokiem stojącym za każdym preparatem, w tym herbatą ziołową odżywiającą jelita, jest wyznaczenie celów i zadań dla formuły. Ważne jest, aby nie pomijać tego kroku, ponieważ pomaga to skoncentrować formułę, ułatwiając wybór między różnymi ziołami. Często ustalenie celów związanych z formułą może być tak proste, jak wybranie pewnych kategorii działania ziół, na których chcesz się przede wszystkim skupić. Cele formuły mogą również koncentrować się wokół wyraźnego celu zdrowotnego, do którego dążysz.
Często pomocne jest wybranie głównych, drugorzędnych i trzeciorzędnych celów dla każdej tworzonej formuły. Staraj się nie przekraczać trzech celów na formułę, ponieważ przekroczenie trzech może zacząć zmniejszać główny cel formuły. Na przykład, cele twojej herbaty ziołowej odżywiającej jelita mogą być następujące: wsparcie jelit po ataku zatrucia pokarmowego, stosowanie ściągających ziół (aby pomóc w regulacji luźnych jelit) oraz łagodzenie objawów gazów i wzdęć.
Jeśli nie jesteś pewien, jakie mogą być twoje cele lub jak skoncentrować swoją formułę, zacznij od wyliczenia wszystkich objawów, którymi chcesz się zająć, a następnie oceń różne sposoby, w jakie herbata ziołowa odżywiająca jelita może je wesprzeć. Możesz również odnieść się do listy Ziołowych Kategorii Działania w poniższej sekcji, aby znaleźć inspirację dla receptury.
Krok 2: Zidentyfikuj odpowiednie kategorie działań ziołowych
Kiedy ustalisz cele dla swojej formuły, czas na zabawną część: wybór ziół do użycia! Skorzystaj z poniższych kategorii działania ziół jako pomocnego narzędzia odniesienia podczas tworzenia receptury herbaty ziołowej odżywiającej jelita. Ponieważ istnieje wiele różnych celów i unikalnych celów, dla których można formułować herbatki jelitowe, nie wszystkie zioła lub kategorie działania ziół wymienione poniżej będą odpowiednie dla każdej formuły.
Pamiętaj, aby mieć na uwadze dostępność niektórych ziół w Twojej okolicy (lub w domowej aptece) oraz ogólny smak Twojej herbaty. Chociaż kuszące może być włączenie jak największej liczby ziół do swojej formuły (ponieważ każde zioło jest tak wyjątkowe i ma tak wiele niesamowitych właściwości!), Spróbuj ograniczyć swoją formułę do nie więcej niż siedmiu ziół. Używanie zbyt wielu ziół w jednej formule może zacząć zmniejszać skuteczność formuły.
Ostatnia kategoria na liście zawiera kilka ziół wzmacniających smak (niektóre z nich mają również pewne krzyżowanie się w różnych kategoriach wspomagających jelita). Baw się dobrze, dodając jedno lub dwa różne zioła wzmacniające smak do każdej mieszanki herbat ziołowych, aby znaleźć idealny smak, który odpowiada Twoim kubkom smakowym.
- Wyściółka jelit i wsparcie tkanek (wrażliwe): babka (Plantago spp.), rumianek (Matricaria chamomilla), nagietek (Calendula officinalis), gotu kola (Centella asiatica), wiąz śliski (Ulmus rubra), tasaki (Galium aparine) , prawoślaz lekarski (Althaea officinalis)
- Modulacja stanu zapalnego (przeciwzapalna): kurkuma (Curcuma longa), imbir (Zingiber officinale), rozmaryn (Rosmarinus officinalis), nagietek lekarski (Calendula officinalis), rumianek (Matricaria chamomilla), koper włoski (Foeniculum vulgare), samoleczenie ( Prunella vulgaris), szałwia (Salvia officinalis)
- Zioła łagodzące i nawilżające: liść lub korzeń prawoślazu lekarskiego (Althaea officinalis), babka lancetowata (Plantago spp.), wiąz śliski (Ulmus rubra), gwiazdnica pospolita (Stellaria media), malwa (Alcea rosea), lukrecja (Glycyrrhiza glabra)~253 ~
- Wspomaga skurcze (przeciwskurczowe): dziki pochrzyn (Dioscorea villosa), rumianek (Matricaria chamomilla), kocimiętka (Nepeta cataria), imbir (Zingiber officinale), koper włoski (Foeniculum vulgare)
- Zioła ściągające: rzepik (Agrimonia spp.), liść maliny (Rubus officinalis), róża (Rosa spp.), bakopa (Bacopa monnieri), rabarbar turecki (Rheum palmatum)
- Stymulacja i wspomaganie trawienia (gorzkie): rumianek (Matricaria chamomilla), kocimiętka (Nepeta cataria), mniszek lekarski (Taraxacum officinale), lawenda (Lavandula officinalis), chmiel (Humulus lupulus), mięta pieprzowa (Mentha x piperita), goryczka ( Gentiana lutea), arcydzięgiel (Angelica archangelica)
- Wsparcie gazów i wzdęć (karminatywy): kocimiętka (Nepeta cataria), rumianek (Matricaria chamomilla), mięta zielona (Mentha spicata), imbir (Zingiber officinalis), kozieradka (Trigonella foenum-graecum), cynamon (Cinnamomum spp.), melisa pszczela (Monarda fistulosa), koper włoski (Foeniculum vulgare), trawa cytrynowa (Cymbopogon spp.), jałowiec (Juniperus spp.), lawenda (Lavandula officinalis), chmiel (Humulus lupulus), rozmaryn (Rosmarinus officinalis)
- Ekologia jelit i wsparcie bakterii (antybakteryjne): korzeń winogron Oregon (Mahonia repens), gorzknik kanadyjski (Hydrastis canadensis), piołun (Artemisia absinthium), krwawnik pospolity (Achillea millefolium), babka lancetowata (Plantago major), rozmaryn (Rosmarinus officinalis), nawłoć (Solidago spp.), tymianek (Thymus vulgaris)
- Zioła prebiotyczne: korzeń mniszka lekarskiego (Taraxacum officinale), korzeń cykorii (Chicorum intybus), łopian (Arctium lappa)
- Zwalczanie zaparć (środki przeczyszczające): senes (Senna alexandrina), dok żółty (Rumex crispus), babka jajowata (Plantago ovata) łuski
- Zioła wzmacniające smak: mięta pieprzowa (Mentha x piperita), mięta zielona (Mentha x spicata), koper włoski (Foeniculum vulgare), cynamon (Cinnamomum spp.), róża (Rosa spp.), lukrecja (Glycyrrhiza glabra)
Etap 3: Formulacja 101
Teraz, gdy wybrałeś zioła, których chcesz użyć do swojej odżywczej herbaty ziołowej, nadszedł czas, aby rozpocząć formułowanie. Poniższe kroki oferują jeden prosty sposób na stworzenie odżywczej dla jelit formuły herbaty ziołowej (lub dowolnej formuły herbaty ziołowej, jeśli o to chodzi).
- Podkreśl konkretne działanie i energię każdego zioła. Z wybranej listy ziół zapisz podstawowe działania i powody, dla których chcesz użyć każdego zioła w swojej formule oprócz ich energii (gorącej, zimnej, wilgotnej, suchej). Chociaż niektórym może się to wydawać nieistotne, ten krok może być bardzo pomocny w budowaniu formuły, która jest dobrze zbilansowana energetycznie, przy jednoczesnym uniknięciu zbyt wielu zbędnych działań ziołowych. Na przykład, jeśli trzy zioła z twojej listy mają podobne działanie i energię, możesz rozważyć usunięcie jednego lub dwóch z nich ze swojej formuły. Lub jeśli każde zioło w twojej formule jest wyjątkowo wysuszające, możesz rozważyć dodanie zioła nawilżającego/łagodzącego, aby pomóc zrównoważyć energetykę. Potraktuj ten krok jako szansę na „ostateczną recenzję” wybranych ziół, zanim przejdziesz dalej z resztą receptury.
- Wybierz podstawowe zioła. W tym momencie możesz już wiedzieć, jakie są główne lub wiodące zioła w twojej formule herbaty ziołowej odżywiającej jelita. Główne zioła to te, które wspierają główny lub „główny” cel twojej formuły. Pozostałe zioła w formule albo pomagają ukierunkować formułę (być może na określony system ciała), albo oferują inną formę wsparcia drugorzędnych i / lub trzeciorzędowych celów. Chociaż podstawowe zioła są często używane w największej ilości, niekoniecznie muszą tak być. Zwykle w formule nie ma więcej niż dwóch podstawowych ziół.
- Wybierz proporcje. Po wybraniu głównego zioła(ów) nadszedł czas, aby zacząć dzielić zioła na części. Im więcej będziesz ćwiczył budowanie receptur ziołowych, tym łatwiejszy i bardziej intuicyjny stanie się ten krok! Dzieląc zioła na części, należy wziąć pod uwagę: równowagę energetyczną formuły (ogrzewanie vs. chłodzenie i suszenie vs. nawilżanie), znaczenie ziół w twojej formule (czy są one pierwszorzędne czy drugorzędne) oraz smak mieszanki herbaty jako całości i poszczególnych ziół w niej zawartych.
Zapisz każde zioło w swojej recepturze na kartce papieru, a następnie napisz, ile części każdego zioła chciałbyś użyć w swojej recepturze herbaty ziołowej odżywiającej jelita obok nazwy każdego zioła. Na przykład: jeśli rumianek jest twoim głównym ziołem, możesz użyć 1 do 2 części (pamiętając o jego gorzkim i relaksującym działaniu); jeśli chcesz dodać tylko odrobinę cynamonu dla smaku, możesz użyć tylko ½ części. Po podjęciu decyzji dotyczącej poszczególnych części porównaj wszystkie części razem jako całość i oceń ogólną równowagę. Dokonaj ostatecznych zmian, które Twoim zdaniem najlepiej zrównoważą mieszankę herbaty.
- Oblicz dokładne ilości (opcjonalnie). Po określeniu składników odżywczej herbaty ziołowej, możesz zatrzymać się na tym etapie i przystąpić do mieszania formuły za pomocą łyżek miarowych i kubków w celu uzyskania przybliżonych ilości. Dla tych, którzy chcą, aby ich formuła była proporcjonalnie dokładna, wykonaj ten ostatni krok, aby obliczyć dokładną ilość ziół, których powinieneś użyć.
Aby znaleźć dokładne ilości w swoim przepisie, zacznij od określenia całkowitej ilości odżywczej herbaty ziołowej, którą chcesz przygotować. Jeśli nie jesteś całkiem pewien, że formuła herbaty, którą przygotowałeś, jest dla ciebie idealnie zbilansowana pod względem smaku i energii, sugerowałbym zacząć od mniejszej ilości dla pierwszych kilku przygotowywanych partii. W ten sposób, jeśli jest jakiś aspekt, który chciałbyś zmienić po degustacji, nie pozostanie Ci duża porcja niezrównoważonej mieszanki herbat. Po ustaleniu całkowitej kwoty, którą chcesz, podziel tę liczbę przez całkowitą liczbę części (w tym przecinek dziesiętny, jeśli na przykład użyłeś ½ części). To podstawowe równanie podaje liczbę, którą następnie mnożysz przez każdą część.
Przykład: Przygotowujesz herbatkę ziołową odżywiającą jelita z 1 ½ części rumianku, 1 części kopru włoskiego i ½ części cynamonu. Daje to w sumie 3 części. Chcesz łącznie 30 gramów herbaty ziołowej. Podziel 30 przez 3, aby uzyskać 10. Następnie pomnóż 10 przez 1 ½ części rumianku, aby uzyskać 15: użyjesz 15 gramów rumianku w swoim przepisie. Pomnóż 10 przez 1 część kopru włoskiego, aby uzyskać 10: użyjesz 10 gramów kopru włoskiego w swoim przepisie. Pomnóż 10 przez ½ części cynamonu, aby uzyskać 5: użyjesz 5 gramów cynamonu w swoim przepisie. 15 + 10 + 5 = 30 gramów (pożądana całkowita ilość herbaty ziołowej odżywiającej jelita).
Przykładowa formuła
Teraz, gdy rozumiesz 3 podstawowe elementy tworzenia własnej mieszanki herbat ziołowych odżywiających jelita, przejdźmy przez to krok po kroku na przykładzie z życia wziętym!
Powiedzmy, że ostatnio dużo się stresujesz i masz problemy z trawieniem. Po większości posiłków masz wzdęcia i doświadczasz dużej ilości gazów, a czasami tępych skurczów brzucha. Codzienna herbata ziołowa odżywiająca jelita wydaje się pomagać w przywróceniu prawidłowego trawienia.
Najpierw ustalmy nasze cele:
-
Aby złagodzić objawy niestrawności.
Aby złagodzić zapalenie jelit.
Aby stłumić tępe skurcze jelit.
Teraz możemy wyróżnić różne kategorie działania ziół, które byłyby odpowiednie, aby pomóc nam osiągnąć nasze cele. Gorzkie i wiatropędne to dwie kluczowe kategorie, które pomagają złagodzić objawy niestrawności\. W przypadku zapalenia jelit wskazane byłyby zarówno zioła z kategorii modulacji stanu zapalnego, jak i kategorii wrażliwości powyżej. Jeśli stan zapalny i przewlekły stres naruszyły z czasem integralność wyściółki jelita, szczególnie wskazane są zioła wrażliwe. W przypadku tępych skurczów kluczem są leki przeciwskurczowe! Podkreślmy również kategorię ziół wzmacniających smak, na wszelki wypadek, gdybyśmy musieli dodać kilka dodatkowych ziół, aby nadać dobry smak naszej mieszance.
Następujące zioła wspomagające trawienie dobrze pasują do powyższych kategorii: rumianek (Matricaria chamomilla), mięta pieprzowa (Mentha x piperita), koper włoski (Foeniculum vulgare), imbir (Zingiber officinalis), prawoślaz lekarski (Althaea officinalis) i nagietek ( Calendula officinalis), biorąc pod uwagę ich specyficzne działanie i energetykę:
-
Rumianek: rozgrzewający i suszący; wrażliwa, przeciwskurczowa, modulująca zapalenie, gorzka, wiatropędna
Mięta pieprzowa: rozgrzewająca i susząca; gorzki, wzmacniający smak
Koper włoski: rozgrzewający i suszący; wiatropędny, przeciwskurczowy, wzmacniający smak
Imbir: podgrzewanie i suszenie; modulacja stanu zapalnego, wiatropędny, przeciwskurczowy
Zefir: chłodzący i nawilżający; wrażliwy, łagodzący
Nagietek: rozgrzewający i suszący; wrażliwość, modulacja stanu zapalnego
Teraz nadszedł czas, aby przejrzeć naszą formułę i wprowadzić poprawki! Prawoślaz jest zdecydowanie niezbędnym składnikiem, biorąc pod uwagę jego działanie łagodzące i nawilżające w porównaniu z innymi suszącymi ziołami w formule. Biorąc pod uwagę działanie wszystkich ziół i równowagę smakową całej formuły, imbir może nie być potrzebny. Otrzymaliśmy już wyróżnione działania kilku innych ziół, a ponieważ imbir jest tak gorący i suchy, może potencjalnie wytrącić formułę zbyt daleko z równowagi pod względem energetycznym.
W oparciu o działania, które podkreśliliśmy w związku z naszymi celami, rumianek wydaje się być naszym wiodącym lub podstawowym ziołem. Mamy kilka opcji ziół do wyboru dla naszego drugorzędnego zioła. Ponieważ koper włoski wspiera dwa z naszych głównych celów, w tym przykładzie wybierzmy koper włoski jako nasze drugorzędne zioło.
Następnie wybierzmy nasze proporcje. Na tym etapie pomocne jest zapisanie wszystkich ziół na kartce papieru, jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś. Mając na uwadze nasze główne i drugorzędne zioło, podzieliłem formułę na następujące proporcje:
-
1 część – Rumianek
¼ części – Mięta pieprzowa
1 część – Koper włoski
1 część – Marshmallow
½ części – Nagietek
Jak wspomniałem wcześniej, wybranie proporcji wymaga pewnej praktyki i znajomości gęstości i natury ziół, z którymi pracujesz w swojej formule. Zdecydowałem się skoncentrować większość formuły wokół rumianku i kopru włoskiego (uznając, że koper włoski jest znacznie gęstszy niż rumianek, więc chociaż użyłem tej samej liczby części dla każdego zioła, rumianek nie będzie obezwładniony). Ponieważ prawoślaz jest jedynym nawilżającym ziołem w formule, a ta właściwość jest ważna dla łagodzenia stanu zapalnego jelit, zdecydowałem się użyć stosunkowo większej ilości prawoślazu. Nagietka użyłam w mniejszej ilości, ponieważ jest dość lekki i puszysty w swojej gęstości. Mięty użyłam również w mniejszej ilości, aby nie przytłoczyć smaku formuły.
Teraz, gdy mamy nasze proporcje, mamy możliwość rozpoczęcia mieszania naszej mieszanki herbaty, używając przybliżonych pomiarów opartych na częściach lub możemy obliczyć nasze dokładne ilości. Na potrzeby tego przykładu ustalmy tutaj dokładne kwoty.
Najpierw zsumujemy całkowitą liczbę części: 1 + ¼ + 1 + 1 + ½ = 3 ¾ (lub 3,75) części ogółem.
Następnie określimy całkowitą ilość herbaty, którą chcemy przygotować w gramach. Zacznijmy od 60 gramów na początek, ponieważ nie chcemy przygotowywać zbyt dużej porcji na wypadek, gdybyśmy chcieli w ogóle dostosować formułę po spróbowaniu!
Teraz dzielimy 60 przez 3,75, aby było równe 16.
Następnie mnożymy 16 przez każdą z wybranych przez nas części ziół, aby uzyskać dokładne ilości każdego zioła, które wykorzystamy w naszym wzorze:
-
16 x 1 część = 16 g rumianku
16 x ¼ części = 4 g Mięta pieprzowa
16 x 1 część = 16 g kopru włoskiego
16 x 1 część = 16 g pianki
16 x ½ części = 8 g nagietka
Na wszelki wypadek sprawdźmy jeszcze raz, czy nasza podstawowa matematyka jest poprawna, dodając każdą z naszych ilości, aby upewnić się, że wynosi ona łącznie 60 gramów.
16 + 4 + 16 + 16 + 8 = 60 gramów
Tworzenie strategii dawkowania i wybór metody ekstrakcji
Gratulacje! Właśnie stworzyłeś swoją własną mieszankę herbat ziołowych odżywiających jelita. Teraz, gdy Twoja herbata jest gotowa do picia i cieszenia się nią, nadszedł czas, aby stworzyć strategię dawkowania.
Twoja strategia dawkowania będzie zależała od twoich początkowych celów i potrzeb związanych z piciem herbaty. Na przykład, jeśli przygotowałeś herbatkę ziołową odżywiającą jelita na ostry objaw jelitowy, taki jak napad luźnych stolców lub zaparcia, twój protokół dawkowania będzie bardziej krótkotrwały i być może będzie przyjmowany w razie potrzeby. Z drugiej strony, jeśli twoja mieszanka herbaty ziołowej odżywiająca jelita ma na celu wspieranie ogólnego długoterminowego zdrowia jelit lub łagodzenie przewlekłych objawów trawiennych od samego korzenia, codzienne cieszenie się herbatą jest niezbędne. Prostą długoterminową strategią dawkowania jest przygotowanie kwarty naparu jelitowego poprzez nocny napar, standardowy napar lub wywar i codzienne picie.
Podejmując decyzję, której metody ekstrakcji użyć, ważne jest, aby wziąć pod uwagę gorzkie właściwości ziół, których używasz. Zioło, takie jak rumianek, na przykład, może sprawić, że herbata stanie się niesamowicie gorzka, jeśli będzie zaparzona zbyt długo. Weź również pod uwagę charakter części roślin, których używasz w swojej mieszance. Jeśli używasz bardziej serdecznych części roślin, takich jak korzenie, jagody i nasiona, ważne jest, aby przygotować je za pomocą całonocnej infuzji lub wywaru. Unikaj stosowania metody wywaru w przypadku lżejszych części nadziemnych, takich jak liście i kwiaty, i zamiast tego preferuj napar nocny lub standardowy. Jeśli mieszasz zarówno nadziemną część, jak i bardziej serdeczną część, zdecyduj się na nocną infuzję (pamiętając jednocześnie o smaku i gorzkich właściwościach!)
Stworzenie skutecznej i zrównoważonej strategii dawkowania wraz z wyborem idealnej metody ekstrakcji może zająć trochę czasu. Bądź cierpliwy wobec siebie i pozwól sobie uczyć się metodą prób i błędów, eksperymentując z tworzeniem różnych herbat ziołowych odżywiających jelita w miarę upływu czasu.
Proste odżywianie
Jeśli masz wątpliwości, nie komplikuj. Sformułowanie odżywczej mieszanki herbat ziołowych nie musi być skomplikowanym procesem! Często stosowanie łagodnych, odżywczych i „pospolitych” ziół, takich jak rumianek, mięta pieprzowa, babka lancetowata i ptasie mleczko, jest właśnie tym, czego potrzebuje stan zapalny i niespokojne jelita, aby przywrócić równowagę.
Chcesz dowiedzieć się więcej o sposobach wykorzystania ziół do wspomagania jelit? Promuj zdrową florę jelitową, przygotowując prebiotyczne zioła w naszym poście tutaj.