Jak używać ziół do marynowania
Wyjdź do ogrodu warzywnego o tej porze roku i panikuj z powodu nagrody! Wkrótce ogrodnicy zostaną przytłoczeni produktami. Możemy zrobić pyszne sałatki, zamrozić i wyprodukować… ale możemy też użyć ogórków i ziół do kiszenia. Czy jest coś przyjemniejszego niż lśniące słoiki marynowanej cebuli na półce w spiżarni lub garnek chrupiących koperków w lodówce? To sprawia, […]
Rozgrzewające zimowe rytuały: Ziołowe trufle na dobre krążenie
Jednym z uroków włączenia ziół do codziennej rutyny jest możliwość przyjemności. Zapach, konsystencja i smaki są ważnymi i zintegrowanymi aspektami ziołowego podejścia do zrównoważonego zdrowia. Co więcej, „podporządkowanie się” przyjmowaniu ziół staje się tym bardziej prawdopodobne, gdy ma formę i smak przyjemnego rytuału. Gdy zbliżają się zimne wiatry i śnieżne dni, lubię dodawać ziołowe trufle […]
Jak zrobić grzane wino na święta
Grzane wino to nie tylko spotkanie świąteczne, ostry jesienny wieczór czy mrożąca krew w żyłach zimowa noc. zarówno wspaniały zimowy rozgrzewacz, jak i wspaniały wakacyjny koktajl. Zamiast iść ze zwykłą butelką wina lub typowymi domowymi napojami barowymi, dlaczego nie być modnym i nie zaserwować wybornego wina z niespodzianką. Dodanie przypraw do wina nie tylko pozwala […]
3 przepisy na czekoladę ziołową, które zainspirują miłość & Passion
Przez wiele lat kultury na całym świecie uważały, że czekolada jest związana ze zmysłowym pożądaniem. Uważa się, że Aztekowie jako pierwsi połączyli te dwie rzeczy, i mówi się, że cesarz Montezuma był znany ze spożywania dużych ilości ziarna kakaowego przed, hm, wskoczeniem do łóżka (O’Connor, 2006). Historia i tradycja związana z ziarnem kakaowca jest rozległa, […]
Jak zrobić ziołową gorącą czekoladę (3 przepisy!)
Dorastając w Nowej Anglii, moje zimy w dzieciństwie były śnieżne, mroźne i długie. Ale to nie przeszkodziło mi cieszyć się sezonem. Mój brat, przyjaciele i ja lepiliśmy śnieżnych ludzi i śnieżne anioły, jeździliśmy na sankach i nartach, jeździliśmy na łyżwach po zamarzniętych jeziorach… a potem wróciliśmy do domu na doskonałą, domową gorącą czekoladę. Nie mówię […]
3 ziołowe mieszanki przypraw do popcornu, które pokochają przyjaciele i rodzina
Zapracowane rodziny potrzebują zdrowych przekąsek, a tym lepiej, jeśli zaoferują im łatwy sposób na włączenie ziół do codziennej diety. Popcorn jest niskokaloryczny, bogaty w błonnik, a z odrobiną zdrowego oleju i przypraw jest pyszny! Odwołuje się zarówno do dzieci, jak i dorosłych, jest łatwy do wykonania i jest znacznie tańszy niż pakowane przekąski z chrupiących […]
Wegański gulasz ziołowy i wegański
Ponieważ nic tak nie rozgrzewa i pociesza zimowe jedzenie jak duża, obfita miska gulaszu. Tak, nawet wegański gulasz ziołowy i warzywny! Ta roślinna zupa jest bogata w składniki odżywcze i bogata w fasolę, jarmuż, zioła i inne sezonowe zimowe warzywa, które uszczęśliwią każdy brzuch — zwłaszcza po długim dniu wędrówki po śniegu! Nie tylko jest […]
Chłodząca limonka-ogórkowa-miętowa na gorące letnie dni
Muszę być szczera — kiedy po raz pierwszy natknęłam się na limonkę miętową z ogórka, byłam niezdecydowana, ale zaintrygowana. Lubię ogórki, ale nigdy nie piłem napoju z ogórka, przynajmniej poza wyciskaniem soku. Poszukałem trochę i odkryłem, że wiele osób naprawdę lubi ten napój. W rzeczywistości jest to popularna agua fresca serwowana w Meksyku. Jest słodki […]
Jak zrobić ziołowego szampana z kombuchy
Nasz nowy krótki kurs — rzemiosło fermentacji ziół jest już dostępny i cieszymy się, że możemy powitać uczniów w świecie fermentacji ziół . W rzeczywistości otrzymujemy tak wiele świetnych opinii na temat tego kursu (w tym duże zainteresowanie jednostką Kombucha na zajęciach), że cieszymy się, że możemy podzielić się z Tobą kolejnym przepisem. Jeśli nadal […]
9 jadalnych kwiatów i jak ich używać
Używanie jadalnych kwiatów w kuchni to akt czystej ziemskiej rozkoszy! Zapach i czyste piękno łączą się, tworząc prawdziwie zmysłowo przepyszne doznania bezpośrednio na Twoim talerzu. Możesz być zaskoczony, gdy dowiesz się, że istnieje wiele różnych kwiatów, którymi można się cieszyć. Dowiedz się, jak czerpać przyjemność z używania jadalnych kwiatów i przyjrzyj się bliżej dziewięciu specjalnym […]