Przygotowanie pysznego Dżemu jest łatwiejsze niż myślisz! Oto trzy nasze ulubione przepisy.
Skandalicznie pyszny dżem: opcja #1
Jeśli masz worek mrożonych jagód, to masz domowy dżem! Oto kilka prostych przepisów na zrobienie dżemu z mrożonych jagód.
~ 152 ~ 10-16 uncji worek mrożonych jagód, rozmrożonych.
6 dat
1 wyciśnięta cytryna
Włóż zamrożone jagody, sok z cytryny i daktyle do robota kuchennego i miksuj tak długo, aby uzyskać konsystencję dżemu. Dodając daktyle do porannego tostu, nie tylko uzyskujesz pyszny słodki, orzechowy smak, ale także otrzymujesz ochronne przeciwutleniacze i mnóstwo minerałów, takich jak potas, magnez, selen i wapń. Już nigdy nie będziesz chciał po prostu otworzyć żadnego starego słoika z dżemem!
Piękny dżem jagodowy/Cham: opcja nr 2
~ 152 ~ 10-16 uncji worek mrożonych jagód, rozmrożonych
2 łyżki stołowe. nasiona Chia
2 łyżki stołowe. słodzik jak agawa, miód lub syrop klonowy
½ wyciśniętej cytryny
Zmiksuj te składniki za pomocą tłuczka lub umieść wszystkie składniki w blenderze i ubijaj przez zaledwie 1-2 minuty. Jest to przepis na wygraną, wykorzystujący pożywienie, takie jak nasiona chia, które pomagają koagulować mieszankę, a także otrzymujesz zdrowe dla serca kwasy omega 3, błonnik, białko i mnóstwo składników odżywczych. Ten dżem sprawi, że każdego ranka staniesz na właściwej stopie.
Jam Slam: opcja #3
Rozciągnij swój ulubiony dżem z targu, dodając więcej owoców i cytryny, a także zioła.
~ 152 ~ 10-16 uncji worek mrożonych owoców
1 słoik dżemu z targu
1 wyciśnięta cytryna
3 zakraplacze pełne traganka, echinacei lub może eleuthero
Wszystkie składniki oprócz nalewki ziołowej umieść w blenderze lub po prostu zmiksuj, pozostawiając jagody w całości w dużej misce. Wymieszaj nalewkę ziołową po uzyskaniu odpowiedniej konsystencji.
Te przepisy zmieniają zwykły dżem z dobrego na spektakularny. Nie tylko robisz dobrą ilość dżemu, ale także zwiększasz spożycie silnych przeciwutleniaczy zawartych w tych jagodach, które są również pełne witamin i składników odżywczych. Ponieważ cytryny zawierają kwas askorbinowy (witaminę C), który jest silnym przeciwutleniaczem, pomaga zapobiegać psuciu się. Kwas cytrynowy znajduje się również w cytrynach i pomaga zachować aromat, kolor i smak. Dodanie kilku kropli nalewki ziołowej o właściwościach wspomagających odporność po prostu przenosi ten dżem na wyższy poziom!
Kiedy robimy własne surowe dżemy, uzyskujemy wiele dodatkowych składników odżywczych, witamin i przeciwutleniaczy, których po prostu nie ma w gotowanych i butelkowanych dżemach. Przechowuj dżem w lodówce w słoikach, które zostały poddane recyklingowi. Kiedy podajesz rodzinie i przyjaciołom ten jaskrawo kolorowy dżem o wyrazistym smaku, upewnij się, że wyjmiesz bardzo piękną miskę. Nigdy więcej lepkich słoików na stole śniadaniowym!
