Zapracowane rodziny potrzebują zdrowych przekąsek, a tym lepiej, jeśli zaoferują im łatwy sposób na włączenie ziół do codziennej diety. Popcorn jest niskokaloryczny, bogaty w błonnik, a z odrobiną zdrowego oleju i przypraw jest pyszny! Odwołuje się zarówno do dzieci, jak i dorosłych, jest łatwy do wykonania i jest znacznie tańszy niż pakowane przekąski z chrupiących i słonych przekąsek w sklepie spożywczym. Sam może stać się trochę taki sam stary, taki sam stary, ale dzięki trzem poniższym przepisom na ziołową mieszankę przypraw do popcornu, będziesz w stanie wzmocnić smak i atrakcyjność, aby zrobić wspaniały ziołowy popcorn!
W naszym domu popcorn jest królem przekąsek i jednym z pierwszych produktów, które dzieci nauczyły się robić. Kupujemy hurtowo wysokiej jakości organiczny popcorn i przechowujemy go w dużym szklanym słoju tuż obok poppera do popcornu, który codziennie trenuje. Używamy roztopionego oleju kokosowego lub oliwy z oliwek (w poręcznym spryskiwaczu), aby nadać mu smak zęba, a także działa jako środek klejący dla wysokiej jakości soli morskiej i mieszanki ziołowych przypraw do popcornu.
Przez lata mieliśmy szafkę pełną składników potrzebnych do przygotowania Magicznej Ziołowej Przyprawy do Popcornu i po prostu dodaliśmy odrobinę każdego składnika do smaku dla każdej porcji popcornu. Może to wydawać się przykrym obowiązkiem, więc przygotowaliśmy kilka mieszanek ziół, które możesz mieć pod ręką, gdy zajdzie potrzeba chrupiącej, słonej przekąski. Poniższe trzy mieszanki ziół czerpią inspirację z niektórych z naszych ulubionych pikantnych (i kwaśnych) przypraw — odżywczych drożdży, sosów ranczo i ogórków kiszonych — i po wielu próbach i błędach zdecydowaliśmy się na przepisy, które przemawiają do naszych kubków smakowych.
Każdy z poniższych przepisów wystarcza na 1-2 porcje popcornu (½ filiżanki popcornu z solą i olejem do smaku), w zależności od preferencji smakowych. Możesz także podwoić, poczwórnie, ośmiokrotnie (łapiesz o co chodzi!) Te przepisy na przyprawy ziołowe do popcornu, aby przygotować większe partie przypraw, które można mieć pod ręką, aby przygotowanie miski ziołowego popcornu było szybkie.
Aby uzyskać maksymalny smak, użyj wysokiej jakości suszonych ziół u szczytu świeżości, o czym świadczą żywe kolory i bogate aromatyczne zapachy. Chociaż możesz pozyskiwać te zioła ze sklepu spożywczego, kupowanie ich luzem jest bardziej opłacalne. Alejka z żywnością masową w lokalnej spółdzielni spożywczej lub sklepie z naturalną żywnością prawdopodobnie zawiera zioła luzem. Mountain Rose Herbs i Bulk Herb Store są dobrymi źródłami online wysokiej jakości ziół luzem.
Jak wszystkie zioła, będziesz chciał przechowywać mieszanki ziołowe w dobrze zamkniętym pojemniku w chłodnym, ciemnym miejscu, aby zachować maksymalną świeżość. Butelka z wytrząsarką to fajna opcja do łatwego dozowania (po prostu zmieniamy przeznaczenie słoika z wytrząsarką, w którym znajdują się odżywcze drożdże).
3 Ziołowe Mieszanki Przypraw do Popcornu
1. Magiczna ziołowa przyprawa do popcornu
Ta mieszanka łączy drożdże odżywcze dla uzyskania uzależniającego smaku umami, rozjaśnionego i zbalansowanego ziołami i sproszkowaną cebulą.
Magiczne ziołowe przyprawy do popcornu
Drukuj
Składniki
1 łyżka koperku
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka proszku cebulowego
¼ szklanki drożdży odżywczych ~ 153 ~
Kierunki
- Połącz zioła w misce lub słoiku i dokładnie wymieszaj.
- Doprawić popcorn olejem i solą.
- Dodaj mieszankę przypraw do smaku.
2. Kwaśna Marynowana Przyprawa do Popcornu
Zioła i przyprawy w tej mieszance przywołują smak koperkowej marynaty, a kwas cytrynowy nadaje językowi kwaśny finisz.
Kwaśna Marynowana Przyprawa do Popcornu
Składniki
2 łyżeczki koperku
2 łyżeczki mielonej kolendry
½ łyżeczki zmielonych nasion selera
½ łyżeczki czosnku w proszku
½ łyżeczki cebuli w proszku
½ łyżeczki mielonej żółtej musztardy
¼ łyżeczki kwasku cytrynowego
Kierunki
- Połącz zioła w misce lub słoiku i dokładnie wymieszaj.
- Doprawić popcorn olejem i solą.
- Dodaj ziołową mieszankę przypraw do popcornu do smaku.
3. Rowdy Ranch Przyprawa do popcornu
Każde z ziół w tej mieszance jest niezbędne do stworzenia smaku sosu ranczo i daje pikantny i zachwycający smak ranczo. Dodatkowa premia — nie zawiera nabiału!
Rowdy Ranch Przyprawa do popcornu
Składniki
2 łyżeczki koperku
2 łyżeczki pietruszki
1 ½ łyżeczki cebuli w proszku
½ łyżeczki czosnku w proszku
½ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
Kierunki
- Połącz zioła w misce lub słoiku i dokładnie wymieszaj.
- Doprawić popcorn olejem i solą.
- Dodaj mieszankę przypraw do smaku.
Kiedy już wypróbujesz te mieszanki, nie krępuj się zabrać ze sobą licencji artystycznej i dostosować je do własnych upodobań. I koniecznie podziel się z przyjaciółmi i rodziną! Te ziołowe mieszanki popcornu stanowią świetne prezenty samodzielnie lub w opakowaniu z niektórymi organicznymi lub tradycyjnymi odmianami popcornu. Następnym razem, gdy będziesz potrzebować przekąski na przyjęciu lub spotkaniu, przygotuj dużą porcję ziołowego popcornu!
