Nasiona są pakowane z natury, aby przetrwać żywioły. Twarda powłoka zewnętrzna chroni delikatny zarodek rośliny w środku. Niektóre powłoki nasion są twardsze niż inne. Nasiona z najtwardszą powłoką mogą być trudne do złamania, dlatego kiełkują znacznie szybciej, gdy są wystawione na działanie warunków takich jak ogień, zamrażanie lub procesy trawienne (na przykład zjedzenie przez ptaka). Aby naśladować te warunki uprawy, ogrodnicy mogą wertykulować nasiona metodą zwaną wertykulacją nasion.
Jak wertykulować nasiona
Celem skaryfikacji jest zniszczenie twardej zewnętrznej skorupy nasion, aby woda mogła dostać się do środka. Wprowadzenie wody do nasion jest katalizatorem, który ponownie uruchamia funkcje metaboliczne i oddechowe. Obie funkcje napędzają wzrost zarodka i pojawienie się sadzonki (Bewley, 1997).
Uprawa rośliny jest jednym z najlepszych sposobów utrzymywania relacji z ziołowymi sprzymierzeńcami, których używamy. Zrozumienie i zapewnienie tego, czego potrzebuje roślina, zbuduje wzajemność w waszym związku i może rozpocząć się na najwcześniejszych etapach kiełkowania.
Istnieje kilka różnych sposobów wertykulacji nasion. Rzućmy okiem na kilka różnych metod skaryfikacji nasion i kiedy możemy z nich skorzystać.
Wertykulacja nasion na ciepło
Jednym ze sposobów wertykulacji nasion jest podgrzanie ich wilgotnym lub suchym ciepłem. To rozbija twardą zewnętrzną skorupę nasion i umożliwia przenikanie wody przez powłokę nasion. Sztuczka polega na tym, aby wiedzieć, jak gorące muszą być nasiona przez jaki okres czasu. Chcesz rozbić zewnętrzną powłokę bez uszkodzenia zarodka w środku.
Ilość i czas trwania ciepła wymaganego do uszkodzenia twardej zewnętrznej skorupy nasion może różnić się w zależności od gatunku, nawet w obrębie tego samego rodzaju. Przed wertykulacją termiczną nasion do kiełkowania upewnij się, że dany gatunek jest przystosowany do wertykulacji termicznej! Lucerna jest jednym z takich gatunków, które mogą skorzystać na wertykulacji cieplnej. Badania pokazują znaczący wpływ suchego ciepła na szybkość kiełkowania nasion lucerny (Medicago sativa). Jedno z badań wykazało, że pożądany stopień denaturacji okrywy nasiennej można osiągnąć, umieszczając nasiona w piecu o temperaturze 400 stopni Fahrenheita na cztery minuty (Kimura i Islam, 2012).
Z drugiej strony, nasiona shatavari (Asparagus racemosus) korzystają z gorącej i wilgotnej skaryfikacji. Aby osiągnąć pożądane warunki dla tego procesu, stosuje się gorącą kąpiel wodną. W przypadku shatavari jedna godzina w wodzie o temperaturze 160 stopni Fahrenheita może poprawić szybkość kiełkowania o prawie 50 procent (Tiwari i Dubey, 2017).
Te wysokie temperatury mogą wydawać się nienaturalne, ale mogą służyć do przyspieszenia lub symulowania procesu długotrwałego wystawienia na gorące słońce i wilgoć lub naprzemiennego nasłonecznienia i opadów, dla gorącej wilgotnej skaryfikacji lub mogą symulować przedłużone wystawienie na słońce lub ogień, na przykład skaryfikacja na gorąco na sucho. Pamiętaj, aby sprawdzić, do jakich warunków przystosowane jest ziarno, z którym chcesz pracować. Prawdopodobnie istnieją badania rolnicze, tradycyjne obserwacje lub jedno i drugie, które mogą pomóc w pracy z nasionami!
Mechaniczna skaryfikacja nasion
Mechaniczna skaryfikacja to kolejna metoda niszczenia otoczki nasion. Jednym z bardziej popularnych i łatwo dostępnych sposobów jest pocieranie nasion między dwoma arkuszami papieru ściernego o średniej ziarnistości. Pamiętaj, że celem tutaj jest zachęcenie do kiełkowania poprzez zmiękczenie lub tworzenie małych otarć w twardej skorupie zewnętrznej, ale bez jej proszkowania.
Zielarz i autor Richo Cech sugeruje tę metodę podczas sadzenia nasion astragalusa (Astragalus mongholicus) (Strictly Medicinals, b.d.). Możesz również znać to zioło jako Astragalus membranaceous lub milkvetch, a nasiona mogą być wymienione jako którekolwiek z nich.
Ta metoda jest również skuteczna w przypadku nasion koniczyny czerwonej (Trifolium pratense), nasturcji (Trapoleum spp.) i senesu (Cassia angustifolia) (Amanda, b.d.; Kimura i Islam, 2012; Tiwari i Dubey, 2017). Nasiona astragalusa, senesu i nasturcji również dobrze sobie radzą z moczeniem przed sadzeniem po mechanicznej skaryfikacji, co dodatkowo zmiękcza twardą powierzchnię zewnętrzną nasion i ułatwia wzejście sadzonek (Amanda, b.d.: Strictly Medicinals, b.d. ; Tiwari i Dubey, 2017).
Chemiczna skaryfikacja nasion
Skaryfikowanie nasion chemikaliami to kolejna metoda przerywania stanu spoczynku, która jest dość dokładnie badana. Kwas siarkowy jest substancją chemiczną najczęściej stosowaną w badaniach, które dotyczyły tej metody. Ten rodzaj skaryfikacji poprawia szybkość kiełkowania między innymi kozieradki pospolitej (Trigonella corniculata) i tamaryndowca (Tamarindus indica) (Kimura i Islam, 2012).
Chociaż okazało się to skuteczne w przypadku wielu nasion, jest mało prawdopodobne, aby ogrodnik przydomowy był w stanie zdobyć kwas siarkowy używany przez naukowców do tych badań. Możliwe jest namoczenie nasion w białym occie, który zawiera kwas octowy. Ocet jest bezpieczniejszy i łatwiejszy do zdobycia niż kwas siarkowy, ale nie tak skuteczny (Evans i Blazich, 1999).
Czas namoczenia nasion będzie różny. Ponieważ ocet nie jest tak żrący jak kwas siarkowy, nasiona mogą moczyć się przez kilka godzin lub całą noc i nie dłużej niż 24 godziny. Nasiona, jak każda żywa istota, muszą oddychać. Jeśli pozostawisz je zanurzone zbyt długo, nasiona uduszą się i zaczną się psuć.
Wykres skaryfikacji nasion
Nazwa rośliny
Wertykulacja cieplna
Wertykulacja mechaniczna
Wertykulacja chemiczna
Lucerna siewna (Medicago sativa)
X (suchy)
Prawoślaz lekarski (Althea officinalis)
X
Kocimiętka (Nepeta cataria)
X
Wstydliwe drzewo (Vitex agnus-castus)
X
Kozieradka pospolita (Trigonella foenum-graecum)
X
Szanta zwyczajna (Marrubium vulgare)
X
Hyzop lekarski (Hyssopus officinalis)
X
Lukrecja (Glycyrrhiza glabra)
X
Melisa lekarska (Melissa officinalis)
X
Astragalus (Astragalus mongholicus)
X
Nasturcja (Tropaeolum spp.)
X
Koniczyna czerwona (Trifolium pratense)
X
Rokitnik zwyczajny (Hippophae rhamnoides)
X
Senes (Cassia angustifolia)
X
Shatavari (szparag racemosus)
X (wilgotny)
Spikenard (Aralia racemosa)
X
Tamaryndowiec (Tamarindus indica)
X
Uva ursi (Arctostaphylos uva-ursi)
X
Fioletowy (Violet odorata)
X
(Tabela opracowana na podstawie: Amanda, b.d.; Barekat i in., 2013; Heirloom Organics, b.d.; Kimura i Islam, 2012; Strictly Medicinals, b.d.a-f; Tiwari i Dubey, 2017;)
Podsumowując,
Nasiona są dobrze zaprojektowane, aby przetrwać niezliczone warunki, jakie stawia je Matka Natura, zanim wykiełkują, dzięki czemu delikatna młoda roślina, zwana zarodkiem, pozostaje bezpieczna przed niebezpieczeństwami podróży. Nasiona są tak biegłe w przetrwaniu tych warunków, że zaczynają od nich polegać, niezależnie od tego, czy warunki te obejmują ogień, ścieranie czy korozję. Zapoznanie się z warunkami potrzebnymi sadzonce do wydostania się z muszli zwiększy szybkość kiełkowania i pomoże zwiększyć potencjał ogrodu.
PRZYPISY
Amanda. (nd). Jak wertykulować nasiona do siewu wiosennego [Blog]. Pobrane z https://www.americanmeadows.com/blog/2017/06/05/how-to-scarify-and-soak-seeds-for-spring-planting
Barekat, T., Otroshy, M., Samsam-Zadeh, B., Sadr-arhaml, A. i Mokhtari, A. (2013). Nowatorskie podejście do przerywania spoczynku i kiełkowania nasion Viola odorata (roślina lecznicza). Journal of Novel Applied Sciences, 2 (10), 513-516. http://jnasci.org/wp-content/uploads/2013/10/513-516.pdf
Bewley, JD (1997). Kiełkowanie i spoczynek nasion. Komórka roślinna, 9, 1055-1066. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC156979/pdf/091055.pdf
Evans, E. & Blazich, F. (1999). Przezwyciężanie spoczynku nasion: Drzewa i krzewy [ulotka]. Rozszerzenie stanu Karolina Północna. Pobrane z https://content.ces.ncsu.edu/overcoming-seed-dormancy-trees-and-shrubs
Pamiątki organiczne. (nd). Jak uprawiać nard | Przewodnik po uprawie nardu [Baza danych]. Pobrane z http://www.heirloom-organics.com/guide/va/guidetogrowingspikenard.html
~ 152 ~ Kimura, E. i Islam, MA (2012). Metody skaryfikacji nasion i ich zastosowanie w pastewnych roślinach strączkowych. Research Journal of Seed Science, 5(2), 38-50. https://www.researchgate.net/publication/274562991_Seed_Scarification_Methods_and_their_Use_in_Forage_Legumes
Ściśle lecznicze. (nd.d.). Nasiona Astragalus (Astragalus membranaceus), ekologiczne [Sklep]. Pobrane z https://strictlymedicinalseeds.com/product/astragalus-astragalus-membranaceus-packet-of-50-seeds-organic/#:~:text=Scarify%20seed%20lightly%20on%20medium,in%203%20to% 2010%20dni
Ściśle lecznicze. (ndb) Nasiona drzewa czystego (Vitex agnus-castus), ekologiczne [Sklep]. Pobrane z https://strictlymedicinalseeds.com/product/chaste-tree-official-vitex-agnus-castus-packet-of-100-seeds-organic/
Ściśle lecznicze. (ndc) szanta zwyczajna, biała (Marrubium vulgare), opakowanie 100 nasion, ekologiczne [Sklep]. Pobrane z https://strictlymedicinalseeds.com/product/horehound-white-marrubium-vulgare-packet-of-100-seeds-organic/
Ściśle lecznicze. (ndd) Hyzop, oficjalne nasiona (Hyssopus officinalis), ekologiczne [Sklep]. Pobrane z https://strictlymedicinalseeds.com/product/hyssop-official-hyssopus-officinalis-packet-of-100-seeds-organic/
Ściśle lecznicze. (nde) Lukrecja, oficjalne nasiona (Glycyrrhiza glabra) [Sklep]. Pobrane z https://strictlymedicinalseeds.com/product/licorice-official-glycyrrhiza-glabra-seeds/
Ściśle lecznicze. (ndf) Nasiona prawoślazu lekarskiego (Althea officinalis), ekologiczne [Sklep]. Pobrane z https://strictlymedicinalseeds.com/product/marshmallow-althaea-officinalis-packet-of-100-seeds-organic/
~ 152 ~ Tiwari, RKS i Dubey, S. (2017). Poprawa kiełkowania nasion trzech ważnych gatunków roślin leczniczych Abelmoschus moschatus (Medik), Asparagus racemosus (Willd) i Cassia angustifolia (Linn). Journal of Medicinal Plant Studies, (5)2, 243-248. https://www.plantsjournal.com/archives/2017/vol5issue2/PartD/5-2-2-763.pdf
