Fioletowe rośliny są czystą rozkoszą dla zmysłów, oczarowując zarówno dzieci, jak i dorosłych pięknymi, słodko pachnącymi fioletowymi kwiatami i cennymi, jasnymi zielone liście w kształcie serca. Sezonowy wiosenny kwiat, fiołki są często jednymi z pierwszych roślin, które wystawiają swoje małe kwitnące główki w stronę słońca. Zbierz kwiaty na wiosnę i ciesz się liśćmi przez cały sezon wegetacyjny.
Od mniejszych roślin dziko rosnących o słodkich kwiatach i liściach po większe bratki ogrodowe, altówki stanowią dużą grupę roślin użytkowych. Najbardziej znanymi i powszechnie stosowanymi przez zielarzy są fiołek pachnący (Viola odorata) i fiołek wielobarwny (V. tricolor). Oba te zioła podbiły serca ludzi i były używane od wieków jako ziołowe środki lecznicze na wszystkich etapach życia.
Przydatne Działania Violet
Pomocny fiołek jest łagodnym, ale potężnym sprzymierzeńcem roślin. Jest uważany za chłodzący, odżywczy, łagodzący, alternatywny, przeciwgorączkowy, uspokajający i przeciwbólowy. Co to oznacza dla Ciebie? Jak możesz użyć fioletu, aby pomóc swojej rodzinie być tak zdrową i szczęśliwą, jak to tylko możliwe?
Używaj fioletu jako odżywczego pokarmu, którym może się cieszyć cała rodzina. Liście są pełne zdrowych witamin i minerałów. Najbardziej godne uwagi są duże ilości witaminy A i C. W rzeczywistości mówi się, że liście zawierają „264 mg kwasu askorbinowego (składnik witaminy C) i 20 000 IU witaminy A” na 100 gramów liści (Weed, 1989) . Piękne jadalne kwiaty są również pełne witaminy C i są wspaniałym dodatkiem do każdego posiłku.
Użyj fioletu, aby przyspieszyć gojenie i zapewnić komfort podczas choroby, której towarzyszy upał i suchość. Podczas żucia liście uwalniają lekko śliski śluz, który działa kojąco i nawilżająco na błony śluzowe przewodu pokarmowego, oddechowego i moczowego. To sprawia, że fiołek jest wspaniałym środkiem łagodzącym stosowanym wewnętrznie jako napar lub syrop, który pomaga, gdy ktoś z Twojej rodziny potrzebuje pomocy w walce z bólem brzucha, zaparciami, drapaniem w gardle, suchym kaszlem i bolesnymi infekcjami dróg moczowych.
Chłodzący charakter fiołka pomaga złagodzić stany zapalne i zapewnia ulgę podczas gorączki, choroby i bólów głowy, którym towarzyszy ciepło, gdy jest stosowany wewnętrznie. Możesz również użyć fioletu miejscowo jako okład lub kompres, aby pomóc schłodzić gorące stany zapalne problemów skórnych, takich jak rany, owrzodzenia i egzemy, a także pomóc w ochłodzeniu gorączki, bólu oczu, a nawet zapalenia sutka (Weed, 1989). 153~
Użyj fioletu, aby zapewnić komfort w czasach emocjonalnego wstrząsu. Fiolet ma tendencję do serca, pomagając pocieszyć tych, którzy zmagają się z bólem serca i żalem. „Liść i kwiat uspokajają fizyczne i emocjonalne serce” (Mars, 2002). Dzieci i dorośli, którzy są smutni, niespokojni lub napięci, uznają fiolet za chłodzącego przyjaciela, który pomaga ukoić gorące emocje i nerwy. Symptomy stresu, takie jak bóle głowy, w tym migreny, a nawet bezsenność, mogą złagodzić fiołek (McIntyre, 1996).
Miłego czytania jeszcze więcej o fiołkach tutaj: Cnoty fiołków: korzyści zdrowotne fiołków.
Zaproś Violet do swojej rodziny przy stole
Używaj pysznych liści fiołka zamiast lub jako dodatek do innych zielonych warzyw liściastych, dodając je do sałatek, zup oraz gotowanych na parze lub smażonych warzyw. Kwiaty stanowią piękny jadalny dodatek do sałatek, wierzch ciast, a nawet do masła i sera.
Zupa z liści fiołka
Druk
Zaadaptowano z Jean Craighead George
Składniki
~ 152 ~ 4 szklanki świeżych liści fiołka
1 posiekana cebula
1 do 2 ząbków posiekanego czosnku
2 łyżki masła
1 ½ szklanki bulionu warzywnego
Sól i pieprz do smaku
Fioletowe kwiaty i liście do dekoracji
Kierunki
- Rozpuść masło w garnku i dodaj liście fiołka, czosnek i cebulę.
- Przykryj i gotuj, aż cebula będzie miękka.
- Ostrożnie dodaj bulion i podgrzej.
- Dodaj sól i pieprz do smaku.
- W tym momencie, jeśli chcesz, możesz zmiksować zupę blenderem zanurzeniowym lub blenderem stołowym.
- Wlej do miseczek, udekoruj kilkoma fioletowymi kwiatami i podawaj gorące!
Ciesz się fioletowymi napojami
Z fioletu możesz też zrobić proste smaczne drinki. Napar z fiołków można regularnie pić jako zdrowy dodatek do diety całej rodziny. Aby to zrobić, umieść dużą garść świeżych lub suszonych liści w litrowym słoiku. Zalej przegotowaną wodą i pozostaw do zaparzenia na od 15 minut do 8 godzin. Im dłużej pozostawisz do zaparzenia, tym więcej witamin i minerałów zostanie wyekstrahowanych. Następnie odcedź liście. Spraw, aby Twój napar był smaczny, pijąc go na ciepło lub na zimno. Jeśli chcesz, możesz nawet dodać sok lub miód. Napar dla dzieci rozcieńczyć wodą lub sokiem.
Odwiedź apteczkę ziołową dla dzieci, aby dowiedzieć się więcej o robieniu naparów dla dzieci i przeczytać informację dla rodziców, aby uzyskać informacje o dawkowaniu.
Zrób kolejny cudowny napój, zalewając wodą świeże kwiaty fiołka. Aby to zrobić, umieść świeże, czyste kwiaty w słoiku lub dzbanku. Zalej wodą i odczekaj co najmniej 30 minut przed przecedzeniem i wypiciem. To piękny sposób na wspólne cieszenie się fiołkami jako rodzina.
Trzymaj fiolet w swojej apteczce
Pamiętaj, aby w sezonie wegetacyjnym zaopatrzyć się w fioletowe lekarstwa. Zbierz i wysusz własne liście fiołka, aby mieć je pod ręką do sporządzania odżywczych naparów i wyciągać pomocną dłoń w potrzebie. Suszone liście fiołka można również kupić tutaj.
Kwiaty fiołka i serduszka tworzą wspaniałą nalewkę glicerynową, którą mogą stosować dzieci.
Liście fiołka są również wspaniałym olejkiem do masażu, który można stosować na gorącą, zapalną skórę oraz jako wspaniały olejek do masażu piersi, który zapewnia lepszą pielęgnację.
Użyj kwiatów do zrobienia ulubionego przez zielarzy miodu z fiołkowym kwiatem. Ten miód jest nie tylko niesamowicie smaczny, ale doskonale łagodzi kaszel i ból gardła u dzieci. Słodka łyżka fiołkowego miodu kwiatowego jest również idealna na ukojenie pogrążonego w żałobie serca. Dowiedz się, jak zrobić własny świeży miód z fioletowych kwiatów, korzystając z tego samouczka dotyczącego miodu.
Fioletowy smutek i spokój
Druk
Przepis zaadaptowany z Susun S. Weed
Składniki
~ 152 ~ 1 szklanka miodu
½ do ¾ szklanki wody
1½ szklanki liści i kwiatów fiołka
Sok i skórka z jednej ekologicznej cytryny
Kierunki
- Zmiksuj wszystkie składniki w blenderze.
- Zamrozić na porcje wielkości porcji. Taca na kostki lodu świetnie się do tego nadaje.
- Używaj do łagodzenia smutku, bólów głowy, kaszlu i zaparć.
Bezpieczne używanie fioletu
U niektórych osób liście fiołka mogą powodować zewnętrzne swędzenie i podrażnienie skóry (Weed, 1989). Korzenie i nasiona mogą być toksyczne w dużych ilościach. Proszę, ciesz się liśćmi i kwiatami fiołka!
Fiolet to tylko jedna z wielu roślin, które mogą być częścią zdrowego stylu życia Twojej rodziny. Dowiedz się więcej o ziołolecznictwie dzięki naszym internetowym kursom wprowadzającym i średniozaawansowanym!
PRZYPISY
Drucker, Ann. (2000). Niepublikowane notatki z zajęć: Wytwarzanie lekarstw w tradycji mądrej kobiety. Kolorado: Rocky Mountain Center for Botanical Studies.
George, Jean Craighead. (1982). Dzika, dzika książka kucharska. Nowy Jork: Thomas Y. Crowell.
Mars, Brygida. (2002). Seks, miłość i zdrowie. New Jersey: Podstawowe publikacje zdrowotne.
McIntyre, Anna. (1996). Moc kwiatów. Londyn: Gaia Books.
Weed, Susun S. (1989). Mądrość uzdrawiania. Nowy Jork: Ash Tree Publishing.
