Możesz w to wierzyć lub nie, nawet w zimnym klimacie możesz posadzić jesienny ogród i patrzeć, jak rośnie. Podczas gdy myśl o bujnym, tętniącym życiem ogrodzie zazwyczaj przywołuje obrazy lata, przy odpowiednim planowaniu i prawidłowym nasadzeniu można osiągnąć obfitość jesieni.
W rzeczywistości, w zależności od tego, gdzie mieszkasz, wiele roślin preferuje niższe temperatury niż gorące letnie słońce. A badania wykazały, że dzięki kilku podstawowym krokom przygotowawczym możesz mieć dobrze prosperujący jesienny ogród warzywny i ziołowy.
Pierwszy krok: przygotowanie działki
Pierwszym krokiem jest oczyszczenie przestrzeni. Jeśli używasz tego samego miejsca, w którym znajdował się Twój letni ogród, pamiętaj o usunięciu pozostałych roślin lub korzeni. Pozbądź się chwastów i kontynuuj pielenie przez resztę lata do jesieni.
Jeśli ściółkujesz swój ogród, usuń i wyrzuć całą zużytą ściółkę, a resztę zachowaj, aby odnowić nowy ogród. Lub wypróbuj jesienne ulubione produkty, takie jak siano lub rozdrobnione liście, aby przykryć glebę, poprawić drenaż i ocieplić rośliny. Premia! Pająki uwielbiają siano i pomogą zjadać inne szkodniki ogrodowe.
Ostatnim krokiem jest lekkie spulchnienie gleby. Ponieważ prawdopodobnie robiłeś większość tego na wiosnę, po prostu ubij trochę ziemię… coś w rodzaju spulchniania ugotowanego ryżu widelcem.
I pamiętaj, że nie potrzebujesz podniesionego łóżka ani konkretnej działki; zwykle gdzieś na podwórku jest miejsce na mały ogródek. W tym duchu zamierzam oczyścić połowę mojej podwyższonej grządki, która nie radzi sobie dobrze, i posadzić ją na jesień po tej stronie, jednocześnie pozwalając, aby moje ugruntowane pomidory i cukinia na drugiej połowie nadal rosły.
Jakie rośliny najlepiej rosną jesienią?
Chociaż będziesz chciał sprawdzić wytyczne dotyczące stref odporności w celu uzyskania szczegółowych informacji na temat swojej lokalizacji, ogólnie rzecz biorąc, te konkretne uprawy dobrze sobie radzą w większości obszarów Stanów Zjednoczonych.
Warzywa korzeniowe
Czy coś bardziej przypomina jesień niż pyszne warzywa korzenne?
Najpopularniejszymi jesiennymi warzywami korzeniowymi są marchew, buraki, rzepa, pasternak i tym podobne, które rosną szczęśliwie w chłodniejszych temperaturach. Ponieważ wiosna i jesień kończą letni sezon wegetacyjny, warto pamiętać o tych korelacjach temperaturowych. Na przykład rzodkiewki i buraki, które dobrze rosną wiosną, mogą stać się zdrewniałe i gorzkie w miesiącach letnich. Dlatego sadzenie późnym latem jest idealne dla tych korzeni, których cebulki mogą wytrzymać mroźne temperatury; tylko pamiętaj, aby zebrać zielone wierzchołki przed pierwszymi przymrozkami.
Uprawy kapustne lub Brassica
Ta rodzina obejmuje zielone warzywa liściaste, takie jak jarmuż, musztarda i „azjatyckie” warzywa, takie jak bok choy, a także kapusta i brokuły. Zieloni, które mogą wytrzymać trochę zimna – takie jak te, które zazwyczaj sadzi się wiosną przed ostatnimi przymrozkami – są również świetnymi kandydatami na jesień. Podczas gdy wszystkie te uprawy mogą wytrzymać letnie upały, wiele z nich rozwija głębsze smaki, gdy wszystko się ochłodzi. Szczególnie jarmuż jest jeszcze smaczniejszy po pierwszych przymrozkach.
Zioła
Wytrzymałe zioła mogą również dobrze sobie radzić przez całą jesień. Każdy, kto próbował – i nie udało mu się – uprawiać ziół latem, wie, że silne słońce często może spalić delikatne liście i zmusić rośliny do zbyt szybkiego wysiewu. Następujące zioła są uważane za dobre opcje do sadzenia jesienią (niektóre tylko w strefach wolnych od mrozu, więc sprawdź wytyczne dla każdego zioła): pietruszka, szałwia, szczypiorek, kolendra i prawie wszystkie gatunki mięty – bazylia, tymianek, lawenda, mięta pieprzowa , mięta zielona, rozmaryn (dowiedz się więcej o rodzinie mięty tutaj). Ponadto kolendra i pietruszka są dobrymi towarzyszami do łóżek lub pojemników na zimowe kwiaty, takie jak bratki. Bezpieczniej jest postawić duży pojemnik lub skrzynkę okienną z kilkoma jesiennymi ziołami na ganku lub w pobliżu drzwi, aby nie trzeba było iść daleko, aby złapać trochę do gotowania, gdy temperatura zacznie spadać.
Przygotowanie do przyszłych roślin
Jeśli nie czujesz się ambitny, gdy lato się kończy, nie martw się. Ponieważ jesień to w rzeczywistości czas zbiorów, możesz nadal cieszyć się pozostałymi przedmiotami z letniego ogrodu bez dodawania niczego nowego. Po tym, jak twoja grządka warzywna w końcu przestanie produkować, usuń wszelkie pozostałe rośliny, korzenie, liście i resztki i dodaj je do pojemnika na kompost, aby utrzymać cykl.
Jesień to także doskonały czas na przycinanie i przygotowywanie się do zbliżającej się zimy i następnej wiosny. To doskonały czas na wycinanie drzew i krzewów oraz usuwanie liści i innych resztek trawnika. Możesz nawet zmielić lub mulczować niektóre opadłe liście, aby użyć zimowego koca izolacyjnego do swojej działki ogrodowej. Oto kilka dodatkowych wskazówek, jak uzyskać przewagę nad przyszłorocznym ogrodem.
Więcej zasobów do sadzenia jesiennego ogrodu
Wyhoduj najlepsze jesienne warzywa ogrodowe: co, kiedy i jak – blog
Łatwe wskazówki dla późnego ogrodnictwa – blog
Ogrodnik całoroczny: najlepsze rośliny do uprawy na Twoim podwórku tej jesieni — książka Hillary Stanza
Jesienne i zimowe ogrodnictwo: 25 ekologicznych warzyw do sadzenia i uprawy na późną porę roku – książka R.J. Ruppenthal
5 wskazówek, jak zacząć ogród w przyszłym roku – blog
Ten post został napisany przez Melissę Salce. Melissa jest pisarką, redaktorką i rzemieślniczką z ponad 15-letnim doświadczeniem zawodowym w pisaniu. Pasjonując się prawami zwierząt i planetą, uruchomiła program „Don’t Worry, Be Earthy” jako sposób na pomaganie innym w pomaganiu światu. Jej prace pojawiały się w czasopiśmie „Interior Design”, gazecie „Shore Line Times” oraz w różnych biuletynach i publikacjach branżowych.
PRZYPISY
Iannotti, M., Przygotowanie ogrodu warzywnego na jesień [blog]. Pobrane z www.gardening.about.com
USDA Strefy odporności na rośliny
Wilkinson Barash, C., Cool Season Vegetable Gardening [blog]. Źródło: The National Garden Bureau
