Dostarcz swojemu organizmowi narzędzia, których potrzebuje, aby poprawić reakcję na stres dzięki syropowi adaptogennemu. Adaptogeny to zioła, które promują regulację podwzgórza, przysadki mózgowej i nadnerczy (Brusie, 2017). Redukując zmęczenie i poprawiając koncentrację, adaptogeny promują poczucie ogólnego dobrego samopoczucia.
Powszechnie stosowany adaptogen, korzeń ashwagandhy (Withania somnifera) ma właściwości przeciwzapalne i stwierdzono, że obniża zarówno poziom cukru we krwi, jak i kortyzolu. Badania wykazały, że suplementy ashwagandha są związane z poprawą pamięci i uwagi (Spritzler, 2019).
Ten przepis na syrop adaptogenowy wykorzystuje również korzeń eleuthero (Eleutherococcus senticosus), inny adaptogen znany z modulowania poziomu cukru we krwi i poprawy funkcji poznawczych (Huizen, 2017).
Połączenie obu tych adaptogenów z właściwościami wspomagającymi układ odpornościowy jagód głogu (Crataegus monogyna) i słodyczą lokalnego miodu sprawia, że ten syrop adaptogenowy z pewnością stanie się tonikiem w każdym naturalnym gospodarstwie domowym.
Zachowaj spokój Syrop adaptogenny
Ta smaczna mała mieszanka pomaga delikatnie stworzyć mocny podkład, szczególnie w chwilach stresu lub gdy jesteś przytłoczony przez długi czas. Ta receptura ma szeroki zakres, dzięki czemu można ją łatwo dostosować do indywidualnych potrzeb. Wydajność: 8 uncji ~ 153 ~
Składniki
3 łyżki korzenia ashwagandhy (Withania somnifera).
3 łyżki korzenia eleuthero (Eleutherococcus senticosus).
3 łyżki jagód głogu (Crataegus monogyna).
1 kwarta chłodnej wody
1-2 szklanki miodu lub cukru
Kierunki
-
Przygotowanie syropu rozpoczyna się od wywaru. Połącz twarde lub gruboziarniste zioła, takie jak jagody, korzenie lub kora z wodą w garnku. (Jeśli zdecydujesz się zmodyfikować przepis i dodać liście lub kwiaty, zrobisz to później.)
Doprowadzić do wrzenia i częściowo przykryć garnek pokrywką.
Gotuj, aż płyn w środku zredukuje się o połowę.
Zdejmij z ognia i dodaj liście lub kwiaty. Jeśli nie używasz liści ani kwiatów, pomiń następny krok.
Umieść pokrywkę na patelni, całkowicie ją zakrywając i pozostaw liście i kwiaty do zaparzenia przez co najmniej 20 minut do kilku godzin.
Odcedź zioła — właśnie stworzyłeś mocny wywar na bazie syropu.
Przelej płyn z powrotem do rondla i dodaj miód lub cukier.
Jeśli używasz miodu, bardzo delikatnie podgrzewaj, aż miód się rozpuści, uważając, aby nie zagotować syropu. Pomaga to zachować korzystne, naturalnie występujące enzymy w miodzie. Jeśli używasz cukru, możesz doprowadzić syrop do delikatnego wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez dodatkowe 30 minut, aby jeszcze bardziej zagęścić syrop. Lub możesz po prostu podgrzać syrop na tyle, aby łatwo rozpuścić cukier.
Zdjąć syrop z ognia. Niektórzy zielarze lubią dodawać brandy lub nalewki do swojego syropu na tym etapie jako dodatkowy środek konserwujący lub ziołowy zastrzyk. Jeśli wprowadzisz te składniki, dodaj łącznie do ¼ szklanki brandy lub nalewki na każdą filiżankę syropu, którą posiadasz.
Zakończ, umieszczając syrop w czystych, sterylnych butelkach. Dodaj etykietę zawierającą składniki i datę utworzenia syropu.
Przechowywać w lodówce do 3 miesięcy. Jeśli użyłeś większych ilości miodu/cukru lub dodałeś alkoholu do swojego syropu, może on trwać nawet dłużej.
Na zakończenie,
Dawka będzie zależała od ziół użytych w syropie, sytuacji i wieku odbiorcy. Ogólne dawkowanie to ½ łyżeczki do 1 łyżki stołowej przyjmowane 1 do 3 razy dziennie ze zwiększoną częstotliwością podczas ostrej fazy objawów (Groves, 2016).
Oto kilka dodatkowych przepisów na proste syropy ziołowe do wypróbowania:
Syrop na kaszel z czarnego bzu
Syrop imbirowy
PRZYPISY
Brusie, C. (2017). Zioła adaptogenne: lista, skuteczność i korzyści zdrowotne [Artykuł online]. Pobrane z https://www.healthline.com/health/adaptogenic-herbs
De Luca, D. (1998). Botanica erotica: pobudzenie ciała, umysłu i ducha. Rochester, VT: Healing Arts Press.
Felter, HW (1922). Eklektyczna materia medica, farmakologia i terapia. Pobrane z http://www.henriettes-herb.com/eclectic/felter/vanilla.html
~ 152 ~ Felter, HW (1898). Amerykański przychodnia Kinga. Pobrane z http://www.henriettes-herb.com/eclectic/kings/vanilla.html
Fortini, A. (2005). Białe rzeczy: jak wanilia stała się skrótem od mdłego [artykuł online]. Pobrane z http://www.slate.com/articles/life/food/2005/08/the_white_stuff.html
~ 152 ~ Groves, MN (2016). Ciało w równowadze: ziołowy przewodnik po holistycznej samoopiece. North Adams, MA: Wydawnictwo piętrowe.
Huizen, J. (2017). 12 potencjalnych korzyści zdrowotnych eleuthero [Artykuł online]. Pobrane z https://www.medicalnewstoday.com/articles/319084
Justis, A. (2016). Jak zrobić prosty syrop [post na blogu]. Pobrane z https://theherbalacademy.com/herbal-syrup/
Spritzler, F. (2019). 12 udowodnionych korzyści zdrowotnych ashwagandhy [Artykuł online]. Pobrane z https://www.healthline.com/nutrition/12-proven-ashwagandha-benefits#1
